Receita

 

 

TRONCO DE NATAL (OU TRONCO DE PAPI NOEL) :

 

Natal se aproximando! Que tal aprender a fazer esta receita gostosa e decorativa?

Pegue papel e caneta e vamos começar!

 

Ingredientes:

 

- 01 lata de leite condensado;

 

- 01 colher (café) de essência de baunilha;

 

- 02 xícaras (chá) de leite;

 

- 100 gr. de nozes trituradas;

 

- 100 gr. de açúcar de confeiteiro;

 

- 400 gr. de castanhas;

 

- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó;

 

- 1/2 cálice de licor;

 

- 3/4 de xícara (chá) de cacau em pó;

 

- 2 1/3 de xícara (chá) de manteiga.

 

Modo de Preparo:

 

- Cozinhe por cerca de 10 minutos as castanhas e descasque-as enquanto estiverem mornas;

 

- Na panela em que elas estiverem, coloque leite suficiente para cubrí-las;

 

- Junte a baunilha e deixe que ferva até que o leite seja absorvido;

 

- Com a ajuda de um garfo, amasse até formar um purê. Guarde;

 

- Bata bem o açúcar com o 1 1/3 de xícara (chá) de manteiga, adicionando o licor, o cacau, o purê de castanhas e as nozes. Mexa bem;

 

- Espalhe a massa numa folha de papel alumínio e modele como um tronco e embrulhe, levando à geladeira por 4 horas;

 

- Enquanto o tronco estiver na geladeira prepare a cobertura: bata o chocolate, o leite condensado e o resto da manteiga até formar um creme;

 

- Retire o tronco da geladeira e espalhe a cobertura;

 

- Depois, com a ajuda de um garfo ou uma faca, faça desenhos na cobertura do tronco imitando a madeira;

 

- Sirva decorado com cerejas e outras coisas.

 

BOM APETITE!!!!!!!!!!!!!!!!